关于奶油的海关归类小知识

奶油，是烘焙西点的主要原料之一，随着越来越多的专业烘焙店在国内市场诞生，再加上大众对家庭烘焙兴趣的日益增加，奶油的进口量也不断增长。那么，进口奶油时该如何向海关申报呢？让我们一起来了解一下吧。

商品归类小知识

动物奶油

根据《进出口税则商品及品目注释》，动物奶油应作为乳品归入04章，又根据制作或保存方式（是否浓缩及加糖或者其他甜的物质）等归入相应品目：

• 未浓缩及未加糖或其他甜物质的稀奶油，归入 0401 项下；

• 浓缩、加糖或其他甜物质的稀奶油，归入 0402 项下；

• 结块、发酵或酸化的稀奶油，归入 0403 项下。

植物奶油

根据《进出口税则商品及品目注释》，植物奶油由于加工方法以及成分相对较为复杂，添加物质也较多，不同加工方法及成分含量的植物奶油商品税号也有较大差异。

比如成分为植物油、脂及其分解产品的，应归入第15章，又根据是否经进一步加工（例如，改变组织及晶体结构）等归入相应品目；如成分中除了15章的商品外，还含有大量水份、糖类物质（如白砂糖、玉米糖浆等）时，应按照杂项食品归入21章。

• 植物油、脂及其分离品，全部或者部分氢化、相互酯化，再酯化或反油酸化，不论是否精制，但未经进一步加工的，归入1516项下；

• 税目1516除外的植物油、脂及其分离品混合制成的食用油、脂或制品，归入1517项下；

• 税目1516除外的植物油、脂及其分离品，经过熟炼、氧化、脱水、硫化、吹制或在真空、惰性气体中加热聚合及用其他化学方法改性的，归入1518项下；

• 其他税目未列明的食品，归入21069090项下。

主要商品规范申报 

（一）未浓缩及未加糖或其他甜物质的乳及稀奶油（0401）

1.品名

2.制作或保存方式（未浓缩及未加糖或其他甜物质）

3.脂肪含量（按重量计）

4.成分含量

5.包装规格（如1升/盒）

6.品牌（中文或外文名称）

（二）浓缩、加糖或其他甜物质的乳及稀奶油（0402）

1.品名

2.制作或保存方式（浓缩、加糖或其他甜物质）

3.外观（粉状、粒状等）

4.脂肪含量（按重量计）

5.成分含量

6.包装规格（如25千克/包）

7.品牌（中文或外文名称）

（三）结块、发酵或酸化的稀奶油（ 04039000）

1.品名

2.加工方法（发酵、酸化、浓缩、加糖或其他甜物质、香料等）

3.保存方法（常温、冷藏等）

4.成分含量

5.包装规格

6.品牌（中文或外文名称）

（四） 植物油、脂及其分离品，全部或者部分氢化、相互酯化，再酯化或反油酸化，不论是否精制，但未经进一步加工的（1516）

1.品名

2.加工方法（全部或部分氢化、相互酯化、再酯化或反油酸化）

（五）植物油、脂及其分离品混合制成的食用油、脂或制品（15179090）

1.品名

2.成分含量

3.加工原料（动物油脂、植物油脂、微生物油脂）

4.品牌（中文或外文名称）

（六）其他税目未列明的食品（21069090）

1.品名

2.成分含量

3.包装规格

4.品牌（中文或外文名称）